皆さまこんにちは。
すっかり暑くなってきましたね。
タイトル通り、なるべく野菜を食べる
生活を心がけています。
と言っても、生野菜はそこまで好んで
食べていなかった私が、
何を食べようかと日々悩んでいます。
食べるなら新鮮な野菜がいいなーと
思っていましたが、今冷凍の野菜も
すごく美味しくてビックリします！
冷凍だから、お弁当に持っていくのにも
そのまま”ぽん”とお弁当箱に
いれるだけでいいので、大変重宝しております。
特に最近ハマっているのが、
セブンイレブンの冷凍きざみオクラ！
凍ったままタッパーに入れて職場に持って行き、
持参しためかぶやもずく酢に混ぜたり
お味噌汁に混ぜたりとっても楽チンで
美味しくて健康にも良くて今イチオシです。
実は現在妊娠後期なのですが、
とある検査の数値があまり良くなかったので
慌てて食生活を見直しています。
日頃からあまり野菜を食べていなかったので、
これを機会に家族みんなで食生活を見直し
健康的な体づくりを心がけようと思います。
皆さまも、もしオススメの野菜や
調理方法があったら是非教えてください！
（株）村上彫刻 長尾
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